Czosnek pospolity lub inaczej zwyczajny (Allium sativum), to jedno z najbardziej wartościowych warzyw, jakie możemy uprawiać na działce. Jego cebule są niezwykle bogate w szereg cennych składników odżywczych w tym: alliinę (przekształcana dzięki enzymom w alliicynę), olejki eteryczne i siarkę, ale t
Przeczytaj więcej...
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) to gatunek rośliny z podrodziny czosnkowych i rodziny amarylkowatych, powszechnie występujący na naturalnych stanowiskach leśnych w całym kraju. Jego szczególna nazwa rodzajowa, powstała prawdopodobnie z przekonania, że jest pierwszą roślina, jaką spożywają niedź
Przeczytaj więcej...
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) jest w Polsce dość mało znaną, choć niezwykle wartościową rośliną. Gatunek należy do rodziny amarylkowatych i występuje powszechnie w lasach na terenie Turcji, Kaukazu i Europy. W naszym kraju spotyka się go głównie w Sudetach, Karpatach i na Pogórzu, choć zasied
Przeczytaj więcej...
Warzywo sadzimy w miejscu słonecznym i ciepłym. Jednak czosnek może rosnąć, także w chłodniejszych rejonach kraju, na przykład na północy. Podłoże, w którym będzie rósł czosnek powinno być gliniasto-piaszczyste i przewiewne.
Przeczytaj więcej...
Szczypiorek czosnkowy jest byliną należącą do rodziny Alliaceae. Znany jest pod różnymi lokalnymi nazwami jak np. szczypiorek chiński, szczypiorek bulwiasty, czosnek chiński, czy czosnek orientalny. Pochodzi z Chin, gdzie jest powszechnie znanym i uprawianym warzywem spożywanym na dużą skalę. W Pols
Przeczytaj więcej...
Czosnek jest wyjątkowo zdrowy i pomaga przy leczeniu wielu chorób. Jednak jego nie najlepszy smak i pozostający po zjedzeniu warzywa nieprzyjemny zapach w ustach, skutecznie odstrasza wiele osób przed jedzeniem czosnku.
Przeczytaj więcej...
Bogata apteka natury zapewnia nam ogromną różnorodność substancji leczniczych. Są one ukryte w rozmaitych roślinach i mogą pomóc pozbyć się nam wielu dolegliwości chorobowych. Do takich leków z pewnością można zaliczyć także czosnek (Allium), którego ze względu na niezwykle cenne właściwości można b
Przeczytaj więcej...
Czosnek ozdobny nazywany jest przez działkowców rośliną kończąca wiosnę, ponieważ okres kwitnienia przypada na koniec wiosny, w zależności od gatunku czosnek dorasta od 15 cm (A. oerophyllum) do 160 cm (A. sphaerocephalum). A.afluatunense – lilioworóżowy A. albopilosum – liliowy A. at
Przeczytaj więcej...
... (np. czosnek niedźwiedzi szachownica cesarska mak wschodni psi ząb ranniki zimowe) Początkowo jasne plamy na , ... rośliny warzywne - np. kapusta papryka) Pędy i liście brunatnieją i zasychają na korze pojawiają się nekrotyczne plamy ...
Przeczytaj więcej...
... czosnek dęty natomiast w Japonii jako japoński por. Pochodzi prawdopodobnie z Chin choć wyróżnianie są trzy podgatunki: chiński japoński i rosyjski. Wieloletnia roślina , ... Jest warzywem codziennego użytku cenionym za smaczny szczypior i jego wysoką wartość zdrowotną a także za długą trwałość podczas przechowywania. W Polsce uprawiana głównie ...
Przeczytaj więcej...
... jeszcze znany czosnek askaloński (Allium ascalonicum) potocznie nazywany cebulą szalotką. Właściwości lecznicze Szalotka wyglądem i smakiem przypomina cebulę choć posiada również , ... warzyw. Sadzi się ją niemal w każdym ogrodzie i chętnie wykorzystuje na różne sposoby w kuchni. Jej popularność wynika głównie z łatwości uprawy specyficznego smaku ...
Przeczytaj więcej...
... pospolity lub inaczej zwyczajny (Allium sativum) to jedno z najbardziej wartościowych warzyw jakie możemy uprawiać na działce. Jego cebule są niezwykle bogate w szereg ...
Przeczytaj więcej...
... i świeżych warzyw. Najbardziej wartościowe są młode zielone liście (zbierane przed kwitnieniem) które wczesną wiosną są delikatne i aromatyczne (później stają się twarde i ...
Przeczytaj więcej...
... warzywo ma niezwykłą skuteczność zabijania wirusów. Najlepiej działa na surowo lub w postaci wyciągu wodnego lub alkoholowego. Warto go zastosować , ... ma niezwykłą skuteczność zabijania wirusów. Najlepiej działa na surowo lub w postaci wyciągu wodnego lub alkoholowego. Warto go zastosować już przy okazji ...
Przeczytaj więcej...
... czosnek Niewiele osób wie że jadalne są również fioletowe kuliste kwiatostany szczypiorku ogrodowego i białe czosnku które doskonale pasują do sałaty oraz , ... w daniach warzywnych zupach może być również zatopiony w kostkach lodu i podany do napoju. Jadalne kwiaty Czarny bez i robinia akacjowa Zebrane z tych drzew ...
Przeczytaj więcej...
